生産者の紹介
計画・生産・検討・改善を生産の
基本とし、
化学肥料・化学農薬の
低減に取り組んでいます。
こんにちは、鎌田農園代表の鎌田和志です。
1997年から農業をはじめ、いまだ試行錯誤の連続です。
おじいちゃんの、そのまたお父さんの代から北海道で農業を営んでおり、わたしで４代目になります。代々受け継がれている心得をまもりつつ、新しい技術を積極的に学び、おいしい農作物を育てることに邁進してます。
わたしは生まれも育ちも北海道。
家族は、妻と3人の子供がいます。
子供たちにも安心して食べてもらえるような野菜を育て、野菜をたくさん食べてほしい。そして、野菜好きな人に育ってほしい。そんな願いを抱きつつ、日々おいしい野菜作りに精を出しています。
子供たちが安心して食べられる
野菜を育て、
たくさん食べてほしい。
鎌田家の子供たちは、鎌田農園で取れた野菜が大好きです。
大自然の中で育った野菜たちは、本来の甘味や旨味がしっかりと詰まっていて栄養も豊富です。
小さいころからおいしい野菜を食べて育った子供たちは、
「野菜大好き！」と言ってくれます。
子供たちには野菜が持つ豊富な栄養をしっかり吸収し、すくすくと健康に育ってほしい。お母さんお父さんたちには「おいしい野菜」を知ってもらって、毎日のご飯に並べていただければと思っています。
「かまださんちの大根」についてお問い合わせはこちら。
「強く」育てる。 元気で健康的な野菜に育てると、栄養価の高い美味しい野菜になります。
「やさしく」育てる。 毎日見守り子供のように育てると、えぐみのない優しい野菜になります。
「精一杯」育てる。 必要な事は何でやる。野菜は素直で正直なので、何かすると必ず表情が変わります。
野菜も子供と同じで「強くやさしく精一杯」育ってもらいたい！
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